Cafe dẻo đặc biệt ngon cho ngày hè nóng bức này

Cafe dẻo thơm mát, deo dẻo hứa hẹn là một 1 tráng miệng, món giải khát mới mẻ giúp các bạn xua tan cái nóng bức của ngày hè.

Nguyên liệu:

quý khách phải chuẩn bị vài nguyên liệu sau để làm cafe dẻo:

- Cà phê (bạn có thể thay thế bằng cà phê hòa tan tùy khẩu vị tuy nhiên tiêu dùng cafe hòa tan thì món cafe dẻo sẽ không với được màu đẹp như khi sử dụng cafe phin)

- 5g gelatin

- 5ml sữa đặc

- Đường

Thực hành:

Gelatin ngâm vào nước cho nở mềm. Cà phê pha lấy 200ml cốt, thêm đường tùy khẩu vị và khuấy đều.

khi gelatin đã nở mềm, vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, đem trộn ngay có cà phê nóng vừa pha cho tới khi hoàn toàn tan. vì vậy, hãy cứng cáp là cà phê khi này còn đang nóng, ví như ko nhiệt sẽ ko đủ để thiết kế tan gelatin sau khi khuấy đều.

Đổ hỗn hợp cà phê vào hũ thủy tinh hoặc dụng cụ cất, đặt vào ngăn mát tủ lạnh trong hơn 3 giờ. khi cà phê đã đông đặc, dội sữa thạch lên trên mặt (sữa được làm nóng, sau đó thả galetin đã được ngâm nở vào, khuấy tan hoàn toàn thành hỗn hợp động nhất), tiếp tục để vào ngăn mát tủ lạnh cho đông đặc lại.

Thành phẩm:

Món cà phê dẻo mang vẻ na ná như thạch cà phê nhưng nguyên nhân là làm từ gelatin chứ chẳng phải bột thạch đề nghị mang độ dẻo mà lại tan trong miệng. Hơn nữa, lượng cà phê được sử dụng là chủ yếu, khác mang bí quyết làm thạch cà phê thông thường thì cà phê chỉ đóng vai trò là 1 phụ gia mà thôi. Cafe dẻo thơm mát, deo dẻo hứa hẹn là 1 một tráng miệng, món giải khát mới mẻ giúp mọi người xua tan chiếc nóng bức của ngày hè. có những tín đồ cà phê, đây chắc hẳn sẽ là 1 món mới lạ miệng và ko kém phần thích thú.

Chúc các bạn thành công mang món cà phê dẻo này nhé!