Tổng hợp các phương pháp tận hưởng coffee vòng quanh thế giới

Cà phê với lẽ đã vươn lên là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, bởi cà phê là 1 thức uống sở hữu sự thiên biến vạn hóa rất rộng rãi và phong phú.

>>> Tin liên quan: may xay cafe gia re

Türk kahvesi- thức uống tiên tri của người Thổ Nhĩ Kỳ

Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo ở cả bắt mắt pha chế lẫn thưởng thức. Bột cà phê được nghiền thật nhuyễn, sau đó ngâm trong nước lạnh, rồi đun nóng ở 1 điều kiện nhất định. Sau lúc pha, cà phê lại được hâm nóng hai hoặc ba lần, đến lúc đặc quánh và sở hữu màu đậm thì rót vào tách.

Nghệ thuật pha chế thể hiện ở việc tạo lớp bọt dày nổi bên trên tách cà phê. Để hương vị thêm phần phong phú, người pha còn cho thêm đậu khấu (cardamom) hoặc một số hương liệu khác.

Thưởng thức Türk kahvesi cũng là một phương pháp để thư giãn hoặc rèn luyện tính kiên trì vì bạn nên chờ cho bột cà phê lắng xuống hết mới có thể uống được. Điều thú vị hơn là sau khi uống xong, người ta thường úp tách cà phê xuống đĩa và xem bói vận mệnh của mình dựa trên phần cặn cà phê ở đĩa, họ gọi đây là phép bói cặn cà phê (fassomancy).

Nét đẹp Á-Âu trong ly cà phê uyên ương của Hongkong

Cà phê uyên ương (Yuanyang kafei) là 1 thức uống siêu đa dạng ở Hongkong. đó là sự hài hòa độc đáo giữa cà phê và hồng trà (hoặc trà sữa), sở hữu thể rắc thêm chút hoa tươi. Cà phê uyên ương đựng cất cả triết lý về quy luật cân bằng âm dương của người Á Đông. Người ta cho rằng cà phê là thức uống nhiệt, còn trà là thức uống có vị mát, hài hòa hai đồ vật sở hữu nhau sẽ tạo ra sự cân bằng cho cơ thể.

Ly cà phê uyên ương mang trong mình sự giao thoa văn hóa Đông – Tây kết hợp, màu sắc cổ điển trong thức uống này rẻ thoáng ẩn hiện đâu ấy giữa một thành phố tiên tiến, phồn vinh như Hongkong.

Cà phê uyên ương, 1 mẫu tên thật thi vị và lãng mạn, sở hữu hương vị đắng, nồng đặc biệt của cà phê, cùng vị thanh của trà, xen mang vị ngọt nhẹ của đường, toàn bộ hòa quyện mang nhau như chính hương vị của tình yêu vậy.

>>> Tham khảo: máy xay cafe giá rẻ

Café Bombón – thức uống hấp dẫn của xứ sở đàn ghita

Café Bombón rộng rãi thứ 1 ở vùng Valencia của xứ bò tót, sau đấy nhanh chóng lan rộng ra các nơi khác. Công thức pha chế cực kỳ đơn thuần, chỉ gồm espresso và sữa đặc pha theo tỉ lệ 1:1. trước tiên, espresso sẽ được đổ vào mẫu ly thủy tinh trong suốt, sau đó người pha chế từ từ đổ sữa đặc vào để phần sữa ấy chìm xuống.

Như vậy ly café bombón sẽ có 2 lớp màu riêng biệt, trông thật hấp dẫn làm sao! Người pha chế còn thường thêm vào một lớp kem sữa tươi bên trên để hương vị phong phú và thức uống được sinh động, thời trang.

Nước Đức và món cà phê đánh thức hầu hết giác quan

nếu như bạn là 1 người ưng ý hương thơm quyến rũ của rượu rum, cà phê Pharisäer của nước Đức chính là một lựa chọn lý tưởng. Thức uống này là một sự hài hòa độc đáo giữa cà phê đen, rượu rum, đường cùng kem sữa béo (whipped cream).

lúc uống Pharisäer, người thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của chất men rượu rum lan tỏa tới đa số giác quan.

Chuyện kể rằng, mục sư Georg Bleyer là 1 người rất nghiêm khắc và ông luôn trách móc con chiên về những thức uống không ko thể hiện lòng trung thành có Chúa. Để tránh cơn giận cùa ngài mục sư, giáo đoàn đã phục vụ 1 loại thức uống pha từ rượu rum và cà phê.

Nhằm che giấu mùi hương của rum, họ đã thêm một lớp kem sữa béo bên trên. Tuy nhiên, ngài mục sư đã phát hiện ra siêu nhanh chóng. Trong cơn phẫn nộ của mình, ông đã khóc mà thốt lên: "Ihr Pharisäer!" nghĩa là "Ngươi… đồ đạo đức giả!". Từ đấy mà dòng thức uống nhắc trên được gọi là "Pharisäer Kaffee".

Cà phê phin – dấu ấn đặc trưng của con người Việt Nam

mang lẽ từ lâu, hình ảnh loại phin lọc đã trở nên 1 nét đặc biệt trong văn hóa pha chế cà phê ở Việt Nam.

>>> Dịch vụ cung cấp: may xay ca phe

phương pháp pha chế cà phê của người Việt Nam không quá cầu kỳ. Chỉ cần cho một lượng cà phê vừa đủ vào phin, tiêu dùng nắp gài ép nhẹ, chế lượng nước sôi theo nhu cầu tiêu dùng và chờ đợi quá trình thẩm thấu diễn ra. Lớp nước sôi sẽ bắt đầu thẩm thấu qua cà phê 1 cách chậm rãi, khi không giúp cà phê đạt được độ chín vừa đủ để trích ly. bởi vậy cà phê phin lúc uống sẽ cảm giác luôn tươi, với vị đằm và rất thơm.

Thưởng thức mùi hương cà phê truyền thống đậm đà cộng sở hữu giây phút chờ đợi từng giọt, từng giọt cà phê rơi cũng là 1 khoảng lặng bình yên giúp ta lấy lại cân bằng giữa nhịp sống hối hả hiện nay.

mang sức hấp dẫn đặc trưng của mình, cà phê là thức uống được đón nhận rộng rãi ở khắp nơi. Cũng từ nguyên liệu chính là cà phê, song sự pha chế và thưởng thức mỗi nơi lại có nét đặc sắc riêng, tạo buộc phải sự phổ biến và phong phú cho văn hóa cà phê thế giới. Ở mỗi quốc gia, cà phê lại quyến rũ người ta bởi các bí quyết khác nhau. khi với cơ hội đặt chân đến mỗi nước, người dùng đừng quên tận hưởng và cảm nhận hương vị riêng của cà phê ở nước đó nhé!