Xem thêm Xuất khẩu cà phê h��t 'hạn đen'

dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) về xuất khẩu cà phê của Việt Nam niên vụ 2015-2016 sẽ nâng cao 30%, lên mức kỷ lục 28,7 triệu bao, đang xây dựng ngành cà phê Việt phấn chấn. Nhưng cộng sở hữu ấy, vẫn còn rộng rãi nỗi lo đang chờ ở phía trước.

Trong 11 tháng năm 2015, theo Bộ Nông nghiệp và vững mạnh nông thôn, cà phê là mặt hàng sụt giảm mạnh nhất trong nhóm hàng nông - lâm - thuỷ cung ứng khẩu, giảm tới 27,7% về khối lượng và giảm 30,2% về giá trị so cộng kỳ năm 2014.

Cụ thể, tháng 11/2015, xuất khẩu cà phê ước đạt 85.000 tấn có giá trị đạt 162 triệu USD, đưa khối lượng xuất khẩu cà phê 11 tháng qua chỉ đạt 1,13 triệu tấn sở hữu tổng giá trị khiêm tốn là 2,3 tỷ USD, thua sút phổ biến so có năm ngoái.

>>> Xem thêm: ca đánh sữa

Chờ xuất khẩu hồi phục

Theo Hiệp hội Cà phê ca cao Việt Nam, Nguyên nhân làm lượng hàng xuất khẩu giảm mạnh là bởi vì thời tiết thay đổi, mưa đến sớm khi thu hoạch và thời kỳ cà phê phát triển gặp hạn hán cần phổ biến vùng ko đủ nước tưới đã bị mất trắng. cộng sở hữu ấy, ngày công lao động và giá phân bón lên cao, người trồng cà phê giảm lượng phân chăm sóc, yêu cầu sản lượng ko được như kỳ vọng.

có tình hình xuất khẩu sụt giảm như vậy, dự đoán vừa qua của USDA về việc xuất khẩu cà phê của Việt Nam niên vụ 2015-2016 sẽ nâng cao 30% như 1 liều thuốc tăng lực cho ngành cà phê Việt sau 1 thời gian xìu xìu về giá.

USDA lý giải rằng hoạt động tưới tiêu hiệu quả của nông dân cộng với việc mưa rơi đúng vào một vài quá trình quan trọng đối với vụ cà phê sẽ giúp sản lượng cà phê của Việt Nam tăng 7% lên 29,3 triệu bao trong niên vụ2015-2016.

ko kể ra, Việt Nam cũng đang tăng sản lượng cà phê Arabica (cà phê chè). Báo cáo của USDA nhận định diện tích trồng cà phê Arabica tại các khu vực miền Bắc sẽ tiếp tục tăng trong tương lai sắp.

Theo phán đoán của nhà phân tích Carlos Mera thuộc ngân hàng Rabobank, ví như giá cà phê đi lên, nông dân Việt Nam sẽ sở hữu thêm động lực bán số cà phê mà họ đã găm lại từ những niên vụ trước. Ngày 23/11 vừa qua, Rabobank đã nâng dự đoán sản lượng cà phê của Việt Nam niên vụ 2015-2016 thêm một,9 triệu bao, lên 28,4 triệu bao.

Giới buôn bán cà phê hy vọng vào mức độ hồi phục xuất khẩu cà phê của Việt Nam phụ thuộc vào giá cà phê và họ thông tin tưởng thị trường cà phê thế giới sẽ đi lên trong niên vụ 2015-2016 nguyên nhân là thời tiết khô hạn sẽ tác động bất lợi đến sản lượng cà phê của hai nước xuất khẩu cà phê lớn của thế giới là Brazil và Indonesia.

>>> với thể khách hàng quan tâm: bình lắc shaker

Tuy nhiên, giá cà phê hiện nay được cho là vẫn còn khó khăn trong việc phục hồi bởi vì đồng USD tăng giá. ấy là chưa nhắc tình hình tồn kho cà phê trên thế giới vẫn còn tương đối lớn. do vậy, để nâng cao lượng xuất khẩu như dự đoán của USDA không hề chuyện đơn giản.

Theo dự đoán trước đây của giới chuyên gia cà phê trong nước, niên vụ 2015 - 2016, sản lượng cà phê sẽ tiếp tục sụt giảm. Bởi lẽ, những tỉnh Tây Nguyên cần đối mặt mang hạn hán, nguồn nước bị thiếu nghiêm trọng, những nơi với mưa nhưng lượng mưa phải chăng hơn 10 - 30% so mang một số năm trước. xung quanh ấy, thời tiết rét bất thường, cây cà phê bị nhiễm "cúm" khi ra hoa, rụng lá hàng loạt.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam được dự đoán sẽ tăng 30% trong niên vụ 2015-2016

Chỉ chớp cơ hội khi được giá

Nhìn lại thị trường cà phê ảm đạm trong năm 2015, có 1 thực trạng đáng lo là vài vườn cây cà phê ngày càng già cỗi, dẫn đến chất lượng sản phẩm tốt. đấy là chưa kể thời tiết bất lợi, dịch bệnh đe dọa ảnh hưởng tới năng suất và sản lượng cộng sở hữu giá cả phập phù…

Đơn cử như trong niên vụ 2015 - 2016, khoảng trống cà phê tăng nhanh thiếu bền vững làm cà phê Tây Nguyên gặp hạn, sản lượng cà phê rẻ hơn so sở hữu niên vụ trước khoảng 20%. Tại Đắk Lắk, trên 40.000 ha cà phê bị ảnh hưởng nguyên do là hạn hán khiến cho sản lượng cà phê niên vụ 2015 - 2016 ước giảm 15 - 20% so với niên vụ trước đấy.

>>> Chúng tôi cung cấp: bình xịt kem

một điểm yếu khác của ngành cà phê là uy tín cà phê còn giảm thiểu. Lâu nay, cà phê xuất khẩu của Việt Nam mới chỉ xuất thô ở dạng nguyên liệu, chưa qua chế biến sâu. một vài nước nhập khẩu mua sản phẩm về sơ chế, đóng gói, dán nhãn mác, sau ấy bán ra thị trường mang giá cao hơn phổ biến.

Cho đề nghị, dù cà phê Việt chiếm đến 20% thị trường thế giới về khối lượng xuất khẩu nhưng xét về giá trị chỉ được khoảng 2% thị phần cà phê thế giới. Đây là điểm yếu lớn nhất của ngành cà phê đến giờ chưa khắc phục được.

Trong một hội nghị bàn về xuất khẩu nông sản mới đây, ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, mang nhắc rằng 1 trong một vài khó khăn lớn nhất của ngành cà phê thời gian vừa rồi là vấn đề tỉ giá. do tỉ giá của Brazil giảm đến 70%, họ ồ ạt bán hàng ra khiến cho cà phê Việt Nam bị ảnh hưởng, ko bán được. vì vậy, cà phê Việt khi vào vụ mới nhưng tồn kho 400.000 - 500.000 tấn.

không vài vậy, ngành cà phê hiện vẫn còn thiếu sự điều phối giữa những tác nhân trong ngành cũng như thiếu sự gắn kết chặt chẽ giữa chuỗi giá trị của ngành hàng từ phân phối đến thu sắm, chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm.

Hơn nữa, công nghiệp chế biến cà phê trong cả nước còn phân tán, tùy tiện. tới nay, vẫn còn trên 80% lượng cà phê xây dựng ra được chế biến trong một vài hộ gia đình sở hữu khoa học đơn thuần, phơi khô tự dưng, xay xát bằng vài chiếc máy ko chất lượng tiêu chuẩn kỹ thuật đề nghị chất lượng còn tốt.

>>> Sản phẩm uy tín: muỗng múc kem

dự báo của USDA cùng sở hữu những tồn tại của ngành cà phê Việt vừa là một tín hiệu nhưng cũng vừa là một chú ý ngành cà phê Việt trong niên vụ đến phải yêu cầu biết khắc phục vài điểm yếu và nên lựa thời điểm thích hợp nhất để chớp cơ hội xuất khẩu, nhuần nhuyễn trong việc găm hàng chờ giá.