Thứ Bảy, 30 tháng 7, 2016

Xem thêm: Phan Rang-Tháp Chàm, 1 nhà hàng văn hóa cafe

Đôi điều về văn hoá cà phê

Từ cà phê bắt nguồn từ từ "Qawah" theo mẹo gọi của người Ả Rập, mang nghĩa là "sự phấn khích". một nghìn năm trước trên 1 ngọn núi ở châu Phi, một đàn dê đã làm cho người chủ của chúng thức suốt đêm sau khi ăn vài quả cà phê màu đỏ. Người chăn dê đã với thứ quả đó đến những nhà sư. Từ ấy, một số nhà sư đã biến thứ quả này thành món đồ uống giúp họ với thể tỉnh táo trong một vài buổi cầu nguyện lâu dài.

Người Ý uống cà phê Espresso với đường. Người Đức và Thụy Sĩ uống cà phê mang sôcôla nóng. Người Mehico uống với nước chanh và người Morroccans uống cà phê với hạt tiêu. Người Ả Rập là các người trước tiên phổ biến cho thế giới phương pháp pha cà phê bằng nước nóng. Còn người châu Phi pha cà phê bằng nước lạnh. Phụ nữ Nhật tắm trong bồn sở hữu bã cà phê lên men sở hữu vỏ dứa để giảm nếp nhăn và làm đẹp da.

1 bí mật mà ai cũng biết: Phụ nữ giữ eo bằng phương pháp uống cà phê đen không đường. Caffein trong cà phê là chất oxy hóa mạnh, gấp bốn lần trà, với tác dụng lưu giữ tuổi thanh xuân.

>>> Xem thêm: máy xay cà phê

Cà phê là sản phẩm thương mại đứng trang bị hai thế giới chỉ sau dầu mỏ. Năm 1600, một số nhà buôn người Ý là vài người đầu tiên đem cà phê về châu Âu. mẫu cà phê hiếm và đắt nhất thế giới mang tên là "Kopi Luwak", còn gọi là "cà phê Chồn" của Việt Nam và Indonesia. Giá của dòng cà phê này là một.300USD/kilôgam..

Cà phê là món đồ uống ưng ý của phổ biến người. Nó giúp đem đến trái tim khỏe mạnh, kích thích ham muốn cho giới nữ. Nhưng uống đa dạng quá cũng không sở hữu lợi cho sức khỏe.

Để có hương vị thơm ngon, mọi phụ thuộc vào khâu rang và sấy. Trong khi rang, dầu mang trong một vài hạt cà phê bắt đầu nổi lên ở nhiệt độ 200 độ C. Càng nhiều dầu, hương vị càng rõ nét. Cà phê thông thường sẽ đậm đặc hơn espresso hay cappuccino.

Ở Việt Nam cà phê được chế biến khá đa dạng: Cà phê đen nóng hoặc đen đá; cà phê sữa nóng hoặc sữa đá. Ở miền Bắc gọi cà phê sữa nóng là "nâu nóng" và gọi theo số từ 1 tới 6 để chỉ tỷ lệ đậm nhạt giữa cà phê và sữa. Ở miền Nam, "Bạc xỉu" là cái cà phê nhiều sữa, ít cà phê. một số tỉnh miền Đông nam bộ và Đồng bằng sông Cửu Long, khi muốn uống cà phê đen đá, chỉ nên gọi cà phê đá là đủ.

Ở một số tỉnh phía nam, lúc uống còn phải gọi cà phê phin (đem cả phin ra pha/chế cho khách thưởng thức vài giọt cà phê tí tách) hoặc có thể gọi cà phê pha sẵn dành cho những người đang vội, ko với thời gian để ngồi chờ ly từng giọt cà phê rơi. Tùy theo "gu" và mức độ nghiện cà phê của từng người để cho lượng đường vào cà phê. có vài người có "đô" cao, bỏ vô cùng ít đường, thậm chí uống ko bỏ đường.

>>> sở hữu thể người dùng quan tâm: may xay cafe mini

mang gần như người Việt Nam, uống cà phê là một nét văn hoá mọi ko thể thiếu, nhất là giới trẻ.

Cũng đầy đủ người dù không nghiện cà phê nhưng vẫn thường rủ hoặc theo các bạn bè đến quán cà phê (uống vài loại nước giải khát khác).

Quán cà phê là cửa hàng để gặp gỡ, chuyện trò của bạn. Đôi lúc, ta cũng bắt gặp vài người đi "cà phê một mình" để nhâm nhi cà phê, nghe nhạc hoặc suy ngẫm về một điều gì ấy, cũng sở hữu thể là đang tự gặm nhấm nỗi cô đơn.

Phan Rang – Tháp Chàm, một shop văn hóa cafe

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cà phê mini 600n

Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm nằm ở giữa tam giác của một số địa điểm du lịch nổi tiếng: phía bắc là Nha Trang, phía tây là Đà Lạt, phía nam là Phan Thiết, phía đông là biển. Bờ biển Ninh Thuận dài 105 km với vài vũng, vịnh đẹp nức tiếng, trong đó sở hữu vịnh Ninh Chữ là 1 trong 4 vịnh đẹp nhất Việt Nam. các năm vừa qua, Ninh Thuận đang tập trung phát triển du lịch có vài tiềm năng về văn hóa biển, văn hóa Chăm, Raglai.

(Số liệu về phát triển du lịch Ninh Thuận vài năm gần đây…)

bên cạnh nhưng tiềm năng du lịch ấy, Ninh Thuận còn có một nét văn hóa nổi danh mà chỉ các người "nghiện" chất cafein mới nhận ra: Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm sở hữu đặc trưng văn hóa cà phê rất riêng. Tuy chẳng hề là địa phương trồng và chế biến cà phê, nhưng ai đã từng uống cà phê ở thành phố nhỏ bé này đều khó sở hữu thể quên hương vị cà phê nơi đây, và lúc đi xa rồi cứ muốn quay lại uống nữa.

các cái hình quán cafe

Dạo trên đường phố Phan Rang – Tháp Chàm, quán cà phê nối tiếp quán cà phê. Cà phê cóc tràn ngập một số vỉa hè dành cho giới bình dân, cà phê máy lạnh wifi, cà phê vườn, cà phê ca nhạc, cà phê khiêu vũ, cà phê bãi biển, cà phê võng, và sở hữu cả cà phê đèn mờ dành cho những cặp tình nhân tới tâm sự v.v…Có thể kể, ở Việt Nam sở hữu vài loại quán cà phê nào thì ở đây đều mang.

Phan Rang – Tháp Chàm với một vài quán cà phê ca nhạc nổi danh như quán Omely, cà phê Giai Điệu, Sài Gòn – Ninh Chữ v.v…ở đây, hàng đêm đều mang ca nhạc có sự tham gia của vài ca sĩ, nhạc công tới từ một số đoàn nghệ thuật và vài ca sĩ phòng trà. Khách cũng sở hữu thể đăng ký và tham gia vào chương trình hát cho nhau nghe.

một số ca sĩ thường được khách "boa", "thưởng" tiền bằng bí quyết kẹp tiền vào một vài nhành hoa lên tặng. có thể đề cập đây là một loại hình hoạt động văn hóa văn nghệ có tính xã hội hóa rất hiệu quả.

>>> Sản phẩm uy tín: may xay cafe tay

Người Phan Rang ko ai ko biết đến những quán cà phê vườn nổi tiếng ở ngay trung tâm thành phố như quán "Sân Vườn", "Dây leo xanh", "cà phê 279", nằm trên đường Ngô Gia Tự, "Cà phê Việt" trên đường Tô Hiệu, cà phê K&P nằm trên đường 16 tháng 4 v.v…

quanh đó vài quán cà phê vườn dân dã là một vài quán cà phê wifi sang trọng như cà phê "Quang Dũng" ở khách sạn Quang Dũng, cà phê "Thống nhất" của khách sạn Thống nhất, cà phê "Fiewlinh"

(thống kê một số quán lớn)

Khách tới với cà phê

vài ai mới đến thành phố này lần đầu, đều đặt dấu hỏi: quán cà phê rộng rãi đến vậy, lấy đâu ra khách uống cà phê? với thể nhắc, dân thành phố Phan Rang – Tháp Chàm đa phần nghiện cà phê. Hơn nữa, khách tới uống cà phê ko chỉ vì nghiện cà phê mà có thể uống các cái thức uống khác. Quán cà phê là cửa hàng gặp gỡ, giao tiếp của bạn bè.

một số sáng trang bị bảy, chủ nhật, đi dạo một vòng một vài quán cà phê sở hữu thể thấy khách nườm nượp đi uống cà phê. Xe máy của khách xếp kín một số bãi gửi. một số quán nên cử nhân viên đứng ở cổng thông báo có khách mới tới là hết bàn.

Quả thật, một số quán như "Sân vườn", cà phê "Việt" ví như tới trễ là hết chỗ. Khách đến quán cà phê ko chỉ với bạn trẻ mà đủ mọi lứa tuổi, thường đi đi theo nhóm các bạn bè hoặc nhóm gia đình. rộng rãi nhóm đi uống cà phê như đi hội, trang điểm và diện những bộ áo váy đẹp nhất. Cũng với rộng rãi ví như biến quán cà phê thành nơi họp bàn công việc của những cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp.

>>> Chúng tôi cung cấp: ca đánh sữa

Quán cà phê ở Phan Rang – Tháp Chàm không chỉ đông đúc vào buổi sáng. Từ 6 giờ sáng đến 22 giờ đêm, ko chỉ thiết bị bảy, chủ nhật mà ngày thường khi nào một số quán cũng đông nghịt khách. Đài Truyền hình Ninh Thuận đã làm 1 phóng sự phê bình về việc trong giờ xây dựng việc sở hữu hàng chục, hàng trăm cán bộ công chức có mặt ở quán cà phê.

đa dạng người đã lên án việc bạn teen bỏ bê chuyện học hành, một bộ phận không nhỏ lớp trẻ thường xuyên la ca là giết thì giờ ở một vài quán cà phê. 1 bộ phận thanh niên thất nghiệp, lúc các công ty về tận các địa phương mở những cơ sở phân phối, tuyển lao động, đi làm được vài hôm lại bỏ việc ra quán cà phê giết thì giờ vô bổ.

Nghệ thuật chế biến và pha chế cà phê

Dân Phan Rang – Tháp Chàm không mặn mà có một vài mẫu cà phê bột chế biến sẵn đã mang nhãn hàng như cà phê Trung Nguyên, cà phê Mê Trang… mà với vài đầu mối chuyên chế biến cà phê bỏ cho các quán như sơ sở cà phê "Bảo", cà phê "Mai Mai". Nhưng đa phần vài quán đều sở hữu mẹo chế biến riêng. Chính bởi thế, khách uống cà phê thường tìm riêng cho mình 1 gu thưởng thức cà phê của 1 quán nào đó.

phổ biến người mua cho biết, sở hữu vài quán cà phê với cách gia truyền, làm quý khách "nghiện" luôn hương vị cà phê của quán ấy mà ko thể bỏ được, đi đâu rồi cũng quay lại mang quán cà phê đấy.

>>> Xem thêm: binh lac

2 nhận xét:

  1. Nhưng uống đa dạng quá cũng không sở hữu lợi cho sức khỏe Máy chấm công vân tay

    Trả lờiXóa
  2. Ở Việt Nam cà phê được chế biến khá đa dạng: Cà phê đen nóng hoặc đen đá giá máy xoa nền bê tông

    Trả lờiXóa