Bạn nên biết:Tái canh sẽ tạo điều kiện cho tăng trưởng cà phê bền vững.

phổ biến hóa cây trồng trong tái canh cà phê Viện kỹ thuật khoa học Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên vừa khuyến cáo một vài doanh nghiệp, các nông hộ sản xuất buôn bán cà phê ở Tây Nguyên lúc tái canh cà phê buộc phải đề nghị lập lại hệ sinh thái phù hợp, nhằm tạo điều kiện cho việc vững mạnh cà phê bền vững

Theo Viện kỹ thuật kỹ thuật Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên, hiện đầy đủ dung tích cà phê ở Tây Nguyên đều trồng thuần, không với cây che bóng, đai rừng chắn gió, gây cần đa dạng bất lợi cho cây cà phê, nhất là trong mùa khô. Qua nghiên cứu, vào mùa khô, tại một số vườn cà phê ko có cây che bóng đều với cường độ chiếu sáng mạnh, gió to thiết kế thất thoát tương đối nước ở mức độ cao. Trong một ngày, đêm, lượng nước bốc tương đối trên rẫy cà phê lên đến 8mm. Tính ra, trong 1 tháng, lượng nước bốc tương đối từ đất đã mất đến 240mm; trong khi ấy, sắp 6 tháng mùa khô, Tây Nguyên hầu như ko sở hữu mưa.

Cũng theo một số nhà nghiên cứu, lúc nhiệt độ không khí ở 350C, cây cà phê giới hạn quang hợp; trong lúc ấy, nhiệt độ trong vườn cà phê vào mùa khô ở buổi trưa và chiều thường lên quá 350C buộc phải thường làm cây cà phê thiếu nước, táp lá, hoặc cháy lá, khô cành, rụng quả, cây kiệt sức, dễ chết khô. Cũng qua nghiên cứu cho thấy, giả dụ trong vườn cà phê mang cây che bóng, mang đai rừng chắn gió, nhiệt độ trong lô cà phê giảm được từ 2,7 - 5,30C, làm giảm lượng bức xạ của mặt trời từ 12 - 14%, độ ẩm nâng cao lên từ 2 - 3% và sở hữu khả năng giảm được từ 41 - 87% tốc độ gió, giảm thiểu gây hại cho cây cà phê.

Từ một vài nghiên cứu trên, Viện công nghệ công nghệ Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên đã khuyến cáo các nông hộ, những công ty phân phối kinh doanh cà phê ở Tây Nguyên lúc tái canh cà phê cần thực hiện nhiều hóa sản phẩm trên từng đơn vị diện tích (đất trồng tái canh cà phê) theo hình thức kinh doanh đa tầng trong không gian.

Cụ thể, khi vườn cà phê tái canh cây cà phê chưa khép tán (tầng thấp), một số nông hộ, công ty yêu cầu tận dụng trồng cây lương thực, đậu đỗ vài dòng để vừa tăng thu nhập vừa che phủ, bảo vệ cải tạo, nâng cao độ phì của đất. đến mùa khô, tận dụng thân, lá của những cây đậu đỗ, lương thực này che, phủ gốc, hạn chế lượng nước bốc khá. khi cây cà phê ở tầng trung và tầng cao, buộc phải trồng xen trong vườn, bờ lô cà phê bằng một số cái cây ăn quả lâu năm mang giá trị kinh tế cao như bơ, sầu riêng, quế, hoặc cây tiêu leo lên các trụ cây sống... để vừa mang tác dụng chắn gió, che mát cho cây cà phê trong mùa khô, giảm lượng nước đáng nói vừa đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Thực tế, tại một số vườn cà phê tái canh lúc đưa vào kinh doanh cho thu hoạch với trồng xen từ 160 - 280 cây tiêu leo lên trụ sống hay 370 cây tiêu với trụ chết ko làm ảnh hưởng đến năng suất cà phê (vẫn đạt bình quân 3 tấn cà phê nhân/ha) mà người trồng còn thu hoạch thêm bình quân 1 tấn tiêu đen/ha. ví như trồng xen sầu riêng với mật độ từ 90 - 100 cây/ha năng suất, sản lượng cà phê vẫn không giảm mà còn cho thu nhập tăng thêm sản phẩm quả sầu riêng mỗi vụ từ 25 - 30 triệu đồng/ha...

Cũng theo Viện công nghệ công nghệ Nông - Lâm nghiệp Tây Nguyên, việc phổ biến hóa cây trồng và sản phẩm trong vườn cà phê tái canh là góp phần hình thành hệ sinh thái ưng ý sở hữu cần sinh lý của cây cà phê, không chỉ sở hữu tác dụng điều hòa tiểu khí hậu vườn cây, tăng độ ẩm, giảm nhiệt độ mà còn mang đến hiệu quả kinh tế cao hơn gấp đa dạng lần so mang trồng thuần cà phê.

hiện nay, vài tỉnh Tây Nguyên trồng trên 551.669 ha cà phê; trong ấy, trên 100.000 ha cà phê đã già cỗi, phải phải tái canh. Tỉnh Đắk Lắk có thể tích cà phê phổ biến nhất Tây Nguyên với trên 202.000 ha và cũng là địa phương sở hữu khoảng trống cà phê già cỗi chiếm gần 50% khoảng trống cà phê phải tái canh của cả vùng Tây Nguyên.