Trên thế giới mang rấtt đa dạng bí quyết pha cafe nhiều như French press của pháp, Moka pot của Ý, Pour over của Nhật Bản… Tuy nhiên ko phải ai cũng biết bí quyết xay cafe ở mức độ nào để cafe được chiết xuất ngon nhất cho ưa thích mang dụng cụ pha của mình. Ở bài viết này chúng tôi xin chia sẽ vài mức độ xay của máy xay cafesao cho ưng ý nhất.
1)Pha bằng French press (Pháp) và Moka Pot (ý)
2)Pour Over và Aeropress:
Pha cà phê kiểu Pour Over là 1 bí quyết pha cà phê ngon đơn giản, hiệu quả, là sử dụng cách nhỏ giọt thông qua giấy lọc và một dụng cụ khá giống sở hữu phin cà phê của Việt Nam. Phương thức này còn được gọi là pha cà phê bằng bộ phễu và giấy lọc. đặc trưng ở cách pha Pour Over thì phải là những cái cà phê ngon, hương vị tốt nhất mới dùng để pha. lý do là cách pha này nước cà phê sẽ cho mùi hương và vị phần lớn chính xác nhất có chất lượng cà phê, bởi vậy giả dụ cà phê dở thì lúc pha hương vị sẽ siêu tệ, khó uống.
3)Turkish (Thổ nhĩ kỳ):
0 nhận xét:
Đăng nhận xét