Thứ Hai, 27 tháng 6, 2016

Câu chuyện cà phê: Coffee sạch Việt Nam hậu WTO

chất lượng hàng nông sản là vấn đề rất được ưa chuộng lúc Việt Nam gia nhập WTO. mang mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm, rộng rãi doanh nghiệp cà phê ở Dak Lak đã đăng ký tham gia chương trình cung ứng và cung ứng cà phê sạch (UTZ Kapeh).

Cà phê sạch Việt Nam hậu WTO

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cafe cầm tay

Cà phê sạch Việt Nam hậu WTO

ko chỉ là vấn đề đảm bảo, đây còn là việc thay đổi thói quen canh tác của người trồng cà phê, áp dụng một vài công nghệ cung ứng mới đáp ứng những nên thân thiện có môi trường, bền vững về mặt xã hội và uy tín an toàn vệ sinh thực phẩm.
cung cấp cà phê theo Chương trình UTZ Kapeh mà bà con nông dân vẫn gọi nôm na là cà phê U-tê-zét nghĩa là yêu cầu tuân thủ chặt chẽ theo 1 quy trình kỹ thuật đã được nghiên cứu từ bón phân, tưới nước, phun thuốc trừ sâu cho đến thu hoạch. Và khi chăm sóc cà phê theo kiểu mới này, bà con sẽ tiết kiệm được khoảng 30% kinh phí đầu tư so mang trước đây.

Theo ông Cao Văn Hiền, xã Cư Né, huyện Krông Păk, ĐăkLăk, trước đây chúng tôi làm cà phê, việc phun thuốc trừ sâu là phun đại trà. Nhưng hai năm gần đây khi thực hiện chương trình UTZ, chúng tôi tránh lại, chỉ phun theo từng cây nên vườn cây của chúng tôi đi lên và sản lượng cao hơn.
>>> Mời quý khách xem thêm: binh lac shaker
Giảm kinh phí đầu tư nhưng vẫn đảm bảo được năng suất, sản lượng và uy tín vườn cây là điều những người trồng cà phê ở tỉnh ĐăkLăk đã ứng nghiệm lúc tham gia chương trình cà phê sạch U-tê-zet. Sản phẩm cà phê được UTZ Kapeh chứng nhận được sắm sở hữu giá cao hơn 40USD/tấn so sở hữu giá sàn. hiện tại ĐăkLăk đã có 6 công ty cung cấp và marketing cà phê tham gia vào chương trình này sở hữu khoảng trên 7.000 tấn cà phê được UTZ Kapeh cấp chứng nhận.

Theo ông Trần Minh Thụy, Giám đốc công ty Cà phê Phước An, ĐăkLăk: Việt Nam đang hội nhập quốc tế và đang đưa sản phẩm cà phê Việt Nam tới các thị trường quốc tế với nên chất lượng nên cao hơn, cao cấp hơn... cần 4 năm nay tôi tập trung nâng cao đảm bảo cà phê đạt tiêu chuẩn quốc tế theo chương trình cà phê UTZ.

Để bắt đầu, mẫu khó nhất chính là thay đổi tập quán canh tác của người trồng cà phê. Việc hướng dẫn, theo dõi thường xuyên để nông dân tuân thủ nghiêm ngặt một vài khoa học chế tạo mới cũng đòi hỏi rộng rãi thời gian công sức.

Vấn đề là xây dựng thế nào tăng nhận thức cho người làm cà phê, giúp họ thấy được việc sản xuất cà phê sạch sở hữu ý nghĩa quan trọng khi mục tiêu chúng ta đang hướng tới là thực hành canh tác cà phê sở hữu trách nhiệm sở hữu môi trường, xã hội và uy tín được uy tín sản phẩm. Đây cũng là xu thế tất yếu của ngành cà phê nước ta lúc tham gia vào thị trường quốc tế.
>>> mang thể bạn quan tâm: máy xay cà phê mini

2 nhận xét:

  1. Vấn đề là xây dựng thế nào tăng nhận thức cho người làm cà phê máy hút ẩm gia đình

    Trả lờiXóa
  2. Giảm kinh phí đầu tư nhưng vẫn đảm bảo được năng suất máy phát điện Honda chính hãng

    Trả lờiXóa