Mục tiêu
người dùng nên xác định rằng bạn muốn điều gì trong quá trình coffee cupping. khách hàng muốn vững mạnh việc kinh doanh bằng việc tăng trưởng 1 cái sản phẩm mới ? các bạn muốn biết đối thủ của người mua và các bạn khác nhau ở điểm gì ? Hoặc đơn thuần các bạn chỉ thích kiểm tra đảm bảo xem sản phẩm mình đang ở đâu. Và khách hàng nên số lượng bao nhiêu người. Và họ là ai?
>>> Xem thêm: may xay cafe hat
Thiết lập
Rõ ràng người dùng buộc phải một quy trình và bạn yêu cầu tuân thủ nó để buổi coffee cupping của các bạn đạt hiệu quả cao nhất.
Cà phê buộc phải được sắp xếp theo 1 bố cục rõ ràng, phân chia theo một hướng đi rõ ràng, mạch lạc. Từng cái cà phê được phân theo mẫu, thời gian rang.
Đầu tư cẩn thận về trang đồ vật
tất cả mọi người cần xác định rõ về thời gian của buổi thử, địa điểm của buổi thử, nghĩa là các tách cà phê cái được đặt ở đâu. người dùng hãy phấn đấu sắp xếp sao cho thời gian là tối ưu nhất là mọi người liên quan đến buổi thể đều mang thể với mặt, tốt nhất tất cả mọi người đề nghị kiếm thử 1 cô trợ lý để giúp mọi người xong việc ghi chú, định lượng và giúp bạn thống kê số lượng và nhận xét.
>>> có thể các bạn quan tâm: máy xay cafe mini
Ghi chú và nhận xét
Hãy kỹ lưỡng ghi lại từng đánh giá về ly cà phê của mọi người. có thể điền sao cho mỗi loại theo 1 ly theo 1 form nhất định để đạt 1 mức rõ ràng và thuận tiện nhất trong việc ghi chép. Trong quá trình nếm, đa số các nhận xét nên được ghi rõ ràng và thậm chí là dài chiếc, điều này sẽ giúp cho việc xác định và điều chỉnh hương vị dễ dàng hơn. Cuối cùng, buộc phải có 1 cuộc thảo luận để cộng thống nhất những ý kiến. Thỉnh thoảng, quy trình cupping mang thể sẽ buộc phải thiết kế lại dưới vài hình thức khác nhau.
Cà phê buộc phải được sắp xếp theo 1 bố cục rõ ràng, phân chia theo một hướng đi rõ ràng, mạch lạc Máy chấm công
Trả lờiXóa